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recherche > assaisonnement

salade

Salade de penne estivale

Penne accompagnées de légumes de saison poêlés à l'huile d'olives et au piment d'Espelette : un...

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Recette

BOUILLON ASIATIQUE À LA CITRONNELLE, GAMBAS RÔTIES, LÉGUMES SAUTÉS ET NOUILLES UDON

Cette semaine, Le Cordon Bleu Paris vous propose une recette qui va vous faire voyager : Bouillon as...

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Recette automnale

Velouté de brocolis au lait de coco et noisettes grillées

Ils sont bel et bien là : le froid et la grisaille sont désormais bien installés. Une seule envie...

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astuces

Recette : Quiche au Poulet

Voilà un plat unique qui ravira les grands comme les petits. L’originalité est d...

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Wok

Wok de légumes oubliés au miel

Panais, topinambour, rutabaga, vous vous en rappelez ? Ah ces vieux légumes oubliés ! ...

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Le

Le Gaspacho de maman !

Avec la chaleur de ces derniers jours, on n'a qu'une seule envie, c'est de se rafraichir...

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légumes

Soupe mixée de légumes et mini-penne

Un potage aux légumes mixés, agrémenté de mini-pennes. C'est d&eacut...

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corps

Soupe crue « bonne mine »

Aujourd'hui au menu : petits fours, chapon, et buche ! Ah non, ça, c'était ava...

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ethnique

Recette de Gaspacho Costa del Sol revisité

Une soupe froide de légumes mixés à froid avec des aromates, un gaspacho modern...

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recette

Purée de lentilles corail et aubergines à l’indienne

Aujourd'hui, TrucsDeNana vous a concocté une recette épicée et vég&e...

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recette

Mini-burger mayonaise au citron et légumes croquants

Des mini-burgers légèrement acidulés et croquants, à déguster &ag...

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soupe

Soupe d’hiver avec des légumes

Une soupe qui revigore en hiver avec des morceaux de carottes, de navets, de pommes de terre, de poi...

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psy

Je redoute les vacances en famille

Jeune fille va mieux à l'internat, car elle peut être suivie, mais elle redoute le ...
Zoé Piveteau Psychologue Clinicienne
Chère Jeunefille, Les moments en famille que tu traverses en ce moment sont très &eac...
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dinde

Dinde de Thanksgiving !

Vous mourrez d'envie de célébrer Thanksgiving même si vous n'êtes ...

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recette

Curry de volaille aux épices douces, légumes de saison mijotés

Des cuisses de poulet désossées puis travaillées comme un curry aux épices douces, accompagné...

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risotto

Filet de sole cuit au four, servi avec un risotto aux asperges et au pistou.

Une recette idéale pour un déjeuner au soleil en famille... ou un diner en amoureux ! Les asperges...

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bar

Sashimi de bar, salade de radis rose et noir

Pour ce soir, voici une petite recette light ! On part en Asie avec le sashimi qu'on préf...

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femme

Recette de Salade de pousses d’épinard et boeuf façon Thaï

Après les Fêtes, le foie gras, le chocolat... et la galette des Rois, il est temps pour...

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shopping

Tartine de foie gras à la purée de topinambours et chips de carottes jaunes

A l'approche de Noël, TrucdeNana continue de vous proposer des idées de recettes pou...

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ravioles

Recette de Ravioles en cuillère au potiron et au miel

Des cuillères apéritives garnies d’une écrasée de potiron cuite au miel surmontée d’une...

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cuisine

Dos de cabillaud en croûte de mozzarella et olive, risotto rose

Ingrédients: 4 pavés de cabillaud de 150 g 120 g de mozzarella 60 g d’olives noi...

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cuisine

Saint-Jacques à la plancha, risotto vert

Ingrédients: 12 coquille Saint-Jacques 200 g de riz Arborio 1 oignon ciselé finement 1...

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cuisine

Petits farcis niçois

Ingrédients: 4 gousses d’ail 150 g d’échalotes ciselées 6 courgette...

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recette

Filets de sole aux cranberries caramélisées

Avis aux nanas qui veulent se faire du bien ! Voici une recette bien-être, qui allie les apports en...

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bien-être

L’alimentation idéale et saine pour affiner sa silhouette

A l’approche de l’été, on est nombreuses à vouloir affiner ...

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cuisine

Tartelette cressonnière au chèvre

Ingrédients: pâte feuilletée : 450 g cresson : 2 bottes fromage de chèvre...

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express

Quinoa gourmand aux 2 saumons et aux tagliatelles de courgettes

Pour 4 personnes  Préparation : 10 min. Cuisson : 12 min. Votre marché : – 1 courgette ...

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recette

Noix de Saint-Jacques rôties au caramel ambré, recette de Grégory du Diner presque Parfait

Voici un plat de fêtes, idéal pour Noël et pour le jour de l’an : Noix de Saint-Jacques rô...

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amora

J’ai testé un atelier culinaire autour de la moutarde Amora

Vous vivez la cuisine comme un véritable casse-tête ? Plus les jours de la semaine passent et moin...

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cuisine

Crevettes Flambées au Pastis et Mayo légère au citron

Toutes les semaines, la talentueuse Johanna Kaufman nous livrera trucs et astuces pour cuisiner &laq...

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