Je voudrais une recette de gateau light

Esther-TDN

Hello Nina !

C'est une bonne idée, un gateau sans matières grasses ! Evite les recettes 100% beurre, ce sera déja un bon début ! Tu peux favoriser le chocolat noir par exemple, ou préparer une tarte aux fruits. 

Tu peux utiliser comme base de gateau une recette de génoise et la fourrer avec des fruits (mélange 4 jaunes d'oeuf, 125g de farine, 125g de sucre, 1/2 sachet de levure + les blancs battus en neige et fait cuire 20 minutes à 180°). Bien sûr, tu peux la fourrer avec ce que tu veux. C'est ultra simpe et avec une déco sympa, ça en jette ! Pourquoi pas un fraisier ? 

Pour équilibrer ton repas d'anniversaire, pense à limiter les sodas. Tu peux préparer un thé glaçé, c'est très bon et plus fun que l'eau. Attention aussi aux bonbons ! 

J'éspère avoir pu t'aider. Passe une bonne fête d'anniversaire !

focus sur l'experte

Esther-TDN

Jeune diplômée, je collabore avec Trucs de Nana ! cinema : cinema.

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