question d'une lectrice

Avez-vous des idées de plats pas chers ?

titi-cm, 28 ans

Salut TDN !

Je viens vers vous pour une question budget et repas de soirée. L’année dernière, nous avions fait l’anniversaire de mon père et ma soeur en même temps car ils passaient une dizaine la même année. Une fête d’une cinquantaine de personnes, les invités emmenaient entrée ou dessert et nous avions fourni le plat, qui était une tartiflette. Cette année c’est au tour de ma mère et moi même. Le problème, c’est le budget. La soirée a coûté quand même pas mal et cette année ma mère m’a dit ne pas pouvoir se le permettre. Je veux vraiment cette fête, pour pouvoir être réunis encore cette année… Auriez-vous des idées de plats pour ce nombre de personnes et vraiment peu cher ? Merci de m’avoir lue !

réponse de l'experte

Bonjour Miss,

Je comprends que tu tiennes absolument à réunir toutes les personnes que tu aimes autour d’un repas festif pour partager un moment convivial !

Je suppose que tes invités seront partants et enthousiastes à l’idée d’amener un dessert chacun, et tu pourras donc compter sur un buffet ou farandole de desserts.

Je pense que pour le plat principal, il vous mieux prévoir un plat unique de lasagnes, chili con carne, paella, si toutefois tu es équipée pour cuisiner pour autant de personnes. J’imagine aussi que ce qui est important c’est que cet évènement soit l’occasion un bon moment, en toute simplicité, le repas n’étant que prétexte et le plat sera « la cerise sur le gâteau », l’essentiel étant de partager un bon moment.

Bons préparatifs


focus sur l'experte

Géraldine-Bettini

Diététicienne nutritionniste installée en libéral depuis 1997. Formatrice au CREPS PACA d'AIX EN PROVENCE, CARSAT SUD EST Intervenante pour le CNIEL pour les ateliers "A table pour grandir" auprès des élèves de CM1/CM2. Formée à l'Education thérapeutique des patients - atelier cuisine, étiquette des produits, équilibre alimentaire. Le sport, les voyages, la cuisine, le shopping avec mes filles, le soleil, les massages, les bons moments partagés avec mes amis : ma famille, I love my job.

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