Recette

Tartine Tomate Mozza

Ecrit par Mégane Breton
le 8 juillet 2018

En été, on rêve de plats frais et ensoleillés ! Ce dimanche, une de nos lectrices nous emmène en Italie, en nous partageant sa recette phare de la saison : La tartine tomate Mozza, miam !

Ingrédients :

  • 2 petites tomates ou 1 grosse
  • 1 Mozzarella (au lait de bufflone c’est meilleur)
  • 1 gousse d’Ail
  • 2 tranches de pain
  • Fleur de Sel
  • Poivre
  • Un peu de Thym
  • Huile d’Olive

Préparation :

  1. Prépare tous tes ingrédientsTartine Tomate Mozza
  2. Epluche la gousse d’ail et fais griller les tranches de pain. Une fois le pain grillé et encore
    chaud, frotte l’ail sur le pain, j’assaisonne egalement avec un peu de temps et un mini fillet
    d’huile d’OliveTartine Tomate Mozza
  3. Coupe les tomates en rondelles et la mozzaTartine Tomate Mozza
  4. Place sur les tartines en quinconce les tranches de tomate et de mozza et assaisonne avec la
    fleur de sel, le poivre et un peu de thym si tu aimesTartine Tomate Mozza
  5. Tu peux finir avec un filet d’huile d’olive et une pointe de basilic fraisTartine Tomate Mozza

Bon ap’ les filles !

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