Recette

Lasagnes aux légumes (veggie et colorées)

Ecrit par Léa Dechambre
le 28 avril 2019

C'est de saison, des jolis légumes qui sentent bon le soleil. Tomates, courgettes, poivrons... On se régale avec ses lasagnes Veggie, colorées et appétissantes;

LES INGRÉDIENTS :

  • 200g de fromage râpé  ou tout fromage du type comté
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Un peu de thym (optionnel)
  • Quelques feuilles de pates à lasagnes de préférence fraiches
  • Environ 500g de ratatouille maison faite avec courgettes, aubergines, tomates, oignons, poivrons, ail, huile d’olive, thym et laurier

RECETTE POUR 4 PERSONNES:

  1. Préparez tous les ingrédients
  2. Huilez votre moule avec l’huile d’olive, cela permettra aux lasagnes de ne pas accrocher au plat
  3. Commencez par couvrir le fond du moule avec les feuilles de pates
  4. Ensuite commencez le montage : pates / ratatouille / fromage et un peu de thym
  5. Et on recommence jusqu’à épuisement des ingrédients
  6. Mettre au four à 180°C pendant 20min environ jusqu’à ce que le fromage grille
  7. Et voilà c’est prêt !

Bon ap’ !

Idée Trucs De Nana: on remplace le gruyère râpé par une belle boule de mozarella qui rendra vos légumes fondants;

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Commentaires (1)
  1. Clemousse

    Cette recette à l’air super bonne ! C’est une alternative sympa aux lasagnes à la viande 🙂

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