Recette

GLACES MANGUE & LAIT D’AMANDE

Ecrit par Mégane Breton
le 15 avril 2018

Il commence à faire chaud ! Grâce à la délicieuse recette d'Almonds de glaces à la mangue et au lait d’amande, régalez-vous des beaux jours. Ces bâtonnets de glace sont une parfaite alternative aux bâtonnets trop sucrés et auront tout autant de succès auprès des enfants !

Ingrédients pour 6 bâtonnets  

  • 500-750 ml de mangue surgelée, en cube
  • 1 banane bien mûre
  • 120 ml de yaourt nature à la grecque 0 %
  • 500 ml de lait d’amande non sucré ou à la vanille
  • 2 cuillerées à soupe de beurre d’amande

Préparation

  • Versez tous les ingrédients dans le bol de votre robot ou de votre blender et mettez-le en marche.
  • Raclez les bords du bol si nécessaire et mixez jusqu’à ce que vous obteniez une texture lisse.
  • Versez le mélange dans des moules à glace, insérez le bâtonnet et placez au congélateur. Si nécessaire, passez les moules dans l’eau chaude pour faciliter le démoulage.
  • Utilisez des fruits rouges surgelés à la place de la mangue pour varier les plaisirs.

Astuce : pour faire un sorbet mangue-amande, faites surgeler le mélange dans une sorbetière.

Glace amande mangue

Recette by @CaliforniaAlmonds
Bon appétit les filles 🙂

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