recette

Clafoutis aux cerises

Ecrit par nina
le 1 juin 2009

Une délicieuse recette de clafoutis aux cerises, ça sent bon les goûters d'été !

Il vous faut :

  • 125g de farine
  • 6 œufs
  • 100g de sucre en poudre
  • un quart de litre de lait
  • un petit verre à liqueur de kirsch
  • 750g de cerises dénoyautées
  • une pincée de sel
  • un peu de beurre pour le moule

Mélanger 125g de farine avec 6 œufs battus en omelette, 100g de sucre en poudre et une pincée de sel.

Ajoutez petit à petit un quart de litre de lait, un petit verre à liqueur de kirsch et en dernier lieu 750 g de cerises dénoyautées.

Beurrez un plat allant au four.

Versez la préparation dans ce plat et enfournez à four chaud.

Faites cuire pendant 35 à 50 min à thermostat 6/7.

Régalez-vous !

#été #cerises #clafoutis #gâteau #recette
Commentaires (0)
ou pour écrire un commentaire
ces articles peuvent m'intéresser