recette

Avocats au miel

Ecrit par Justine Andanson
le 13 août 2012

Envie d’une entrée simple et pas prise de tête, qui change tout de même de la norme et apporte des bienfaits ? Préparez-vous des avocats au miel pour vous et votre famille.  Pour 6 personnes Vous aurez besoin :  3 avocats, 100g de raisins secs, 12 noix,6 cuillères à soupe de miel, Un citron,Une mandarine.  Préparation :  Dans […]

Envie d’une entrée simple et pas prise de tête, qui change tout de même de la norme et apporte des bienfaits ? Préparez-vous des avocats au miel pour vous et votre famille. 

Pour 6 personnes

Vous aurez besoin : 

3 avocats, 100g de raisins secs, 
12 noix,
6 cuillères à soupe de miel, 
Un citron,
Une mandarine. 

Préparation : 

Dans de l’eau tiède, laissez tremper les raisins secs pendant 30 minutes. Entre temps, coupez les avocats en deux, dénoyautez-les et citronnez la chair.
Puis remplissez les des raisins gonflés, égouttés et séchés.
Répartissez les noix et les quartiers de mandarine dans chaque avocat.
Puis faîtes chauffer le miel.

Nappez enfin les avocats avec le miel chauffé.
Et dégustez !

Merci aux apiculteurs de la famille Michaud pour leur recette. 

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