Envie de petits-déjeuners américains ? Avouez, vous aussi vous en rêvez. Les montagnes de pancakes qu’on peut voir dans les films américains, le tout arrosé de sirop d’érable qui dégouline, on s’en lèche déjà les babines. TrucDeNana vous propose sa recette de grand-mère idéale pour les petits déjeuners du dimanche ou pour les brunchs ! […]
Envie de petits-déjeuners américains ?
Avouez, vous aussi vous en rêvez. Les montagnes de pancakes qu’on peut voir dans les films américains, le tout arrosé de sirop d’érable qui dégouline, on s’en lèche déjà les babines. TrucDeNana vous propose sa recette de grand-mère idéale pour les petits déjeuners du dimanche ou pour les brunchs !
Préparation : 10min Cuisson : 4min
Temps de repos : 1h
Ingrédients pour 4 personnes :
– 250 g de farine
– 30 g de sucre
– 2 œufs
– 1 sachet de levure traditionnelle
– 65 g de beurre
– 1 pincée de sel
– 30 cl de lait
Préparation :
Mettre la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Rajouter ensuite les œufs entier et mélanger.
Ajouter le beurre fondu, puis délayer progressivement le mélange avec le lait afin d’éviter les grumeaux.
Laisser reposer au moins 1h au réfrigérateur.
Faire cuire à la manière des crêpes dans une poêle très chaude, légèrement beurrée, en formant de petits cercles.
Le conseil TrucDeNana : servir avec du sirop d’érable, mais aussi de la chantilly, des fruits rouges frais et pourquoi pas du Nutella, même si ça fait moins US ça reste délicieux !
Alice Hermil
#américain #déjeuner #délicieux #erable #pancakes #petit #recette #sirop #sucré
Rendez-vous ciné : Hommage à Robin Williams et Lauren Bacall
Sorties
Rdv Ciné « Swim little fish swim »
électro
TDN a rencontré Alex Kassel, la découverte électro de My Major Company
katherine
Recherche Bad Boys désesperement Bande Annonce VF
New-York
Looks de la semaine spécial New York City !
exposition
