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Les gourmandises salées et sucrées de Noël qui en jettent !

Ecrit par manon renaudat
le 17 décembre 2010

Vous n’avez pas envie de faire à manger, vous avez trop de boulot, maman est débordée, et vous êtes trop fatiguées (ou trop novices) pour réaliser un repas de A à Z ? TrucdeNana a la solution : une sélection de plats savoureux que vous pourrez offrir à vos hôtes ou cuisiner pour les fêtes […]

Vous n’avez pas envie de faire à manger, vous avez trop de boulot, maman est débordée, et vous êtes trop fatiguées (ou trop novices) pour réaliser un repas de A à Z ? TrucdeNana a la solution : une sélection de plats savoureux que vous pourrez offrir à vos hôtes ou cuisiner pour les fêtes !

Pour l’apéro

CARREFOUR TRAITEUR

1 – Mini feuilletés d’escargots (130g), 5.90 euros.

2 – Verrine au saumon fumé et son acidulé de pommes, 1.70 euros. (la verrine).

DALLOYAU 

3 – Coffret composé d’une verrine de 50g de foie gras, de 125g de fleur de sel et de 100g de chutney de mangue, 29.00 euros.

AUCHAN TRAITEUR 

4 – Verres gourmands foie gras et pommes caramélisées (6), 12.50 euros.

Côté entrées

THIRIET 

1 – Coquille St-Jacques Normandie, sauce Champagne, 6.29 euros.

2 – Velouté de homard au piment d’Espelette (2), 2.99 euros.

AUCHAN TRAITEUR 

3 –  Aspic médaillon de mousse de foie gras aux figues (6), 1.75 euros. 

FAUCHON 

4 – Foie Gras au champagne et à la framboise, 20 euros. (100g)

Nos plats de chefs

PICARD 

1 – Dinde farcie aux pruneaux, marrons et Armagnac, 26.26 euros.2 – Chapon farci au foie gras de canard et aux morilles, 47.95 euros.

CARREFOUR TRAITEUR

3 –  Duo de lotte et Saint-Jacques en sabayon au chablis et morilles, 23.90 euros.

La ronde de desserts

CHRISTIAN ROUSSEL verrines 


1 – Fraicheur Framboise Chocolat … Duo délicat du chocolat noir et réduction de framboises et croustillant, 4 euros.2 – Tout Chocolat … Déclinaison de textures fondantes au chocolat noir, 4 euros.

PICARD 

3 – Bûche glacée fruits rouges-mangue-ananas, 650 ml, 12 euros.

LE NÔTRE 

4 – Bûche aux treize desserts, 125 euros. La buche est composée de 4 rouleaux recouverts de pâtes d’amande et garnis de croustillant aux fruits secs, amandes, noisettes et pistaches hachées, mousse de nougat, marmelade d’abricot à la vanille et biscuits cuiller imbibés au sirop d’orgeat.  Elle est décorée de fruits secs, des fruits confits, calissons, nougats, boules en chocolat blanc, dévoilant un coulis d’abricots, de poires et d’agrumes. Le tout posé sur un socle en cake aux fruits confits… Miam.

Vous avez trop mangé de chocolat le soir de Noël ? Rien de mieux que le gâteau Panettone de FUXIA au petit déjeuner le lendemain matin !

5 – Panettone, petit gâteau provençal brioché (ou italien) aux fruits, idéal pour le lendemain de Noël, 2.30 euros (100g)

Le coin des alcoolos raffinés

VINO BEST 

1 – Un grand choix de vins super rapport qualité-prix, disponible sur Vinobest.com 1er site d’achat groupé de vin.

CHAMBORD 

2 – La liqueur Chambord, 24 euros. Mariage d’extraits de vanille de Madagascar, de citron, de cognac, d’épices et d’aromates qui viennent exhaler la saveur des framboises et mûres fraîches. Un nectar délicat qui se déguste en cocktails ou se marie avec les mets les plus subtils. Un cadeau raffiné à offrir ou se faire offrir pour un Noël Royal.

MARTINI 

3 – Martini Spumante Perla et son It bag, 8 euros.

4 – Martini Gold Dolce&Gabana, 23 euros.

CHIVAS 


5 – Bouteille édition limitée whisky, 200 euros.

VODKA 

6 – Absolut Vodka, édition limité, 15 euros.

DOM PERIGNON 

7 – Coffret de champagne Andy Warhol, 149 euros.

Gourmandises chocolatées

D’LYS COULEUR 

1 – Coffret chocolats, calissons, Marrons glacés, Thé au chocolat, Cuillère et Boule à thé, 49,00 euros.

2 – Chocolats et Fleur de Noël (130g), 19.50 euros.

3 – Boule de noël avec 500G de cerises confites enrobées de chocolat, 25.00 euros.

LA MAISON DU CHOCOLAT 

4 – Sapin Gourmand
Œuvre d’art grandiose en série limitée, pièce d’exception, Le Sapin Gourmand, composé de cannes de mendiants et de chocolat noir, est un clin d’œil au gigantesque sapin du Rockfeller Center de New York.
Prix inconnu.

5 – Canne de noël
Elégantes, colorées, parées de leurs plus beaux atours, ces cannes alliant subtilement chocolat noir, amandes, pistaches, noix de pécan, noisettes torréfiées et grain de riz soufflé, trouveront idéalement leur place dans le sapin.
Prix inconnu.

Disponibles uniquement en boutique à partir du 1/12/2010. 

6 – Coupes en chocolat, 6.90 euros.

Bon, maintenant avec toutes ces idées culinaires, vous êtes parées pour célébrer noël et le réveillon en beauté ! Bonnes fêtes !

Par Manon Renaudat

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