Entre la bûche le mois dernier, la galette des rois ces dernières semaines et la chandeleur qui arrive, les excès sont nombreux. Cette semaine, on préserve son estomac (et on fait de la place pour les crêpes) en se préparant une bonne petite soupe aux lentilles corail ! Que cuisiner de mieux avec ce froid glacial ?
Préparation
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 verre de lentilles corail
- 3 verres d'eau ou 1 verre d'eau + 2 verres de bouillon de viande
- 1 oignon
- 1 carotte
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Un peu d'huile
- Piment rouge
- Citron
- Sel
Préparation de la recette :
Miam, bon appétit les filles !
#corail #hiver #lentilles #Rouge #soupe #Trucsdenana #winterCommentaires (2)
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paul
Cela à l’air délicieux. Miam!!!!
ajoutez du curcuma, c’est excellent aussi pour la santé !!!