Fruit Vitaminé

5 Raisons de faire du Kiwi jaune notre allié

Ecrit par Marie TERRY
le 19 octobre 2017

Oui, oui, on vous parle de l'autre, pas le kiwi vert déjà star, mais du kiwi jaune, appelé le kiwi Sun Gold. Les kiwis Zespri SunGold proviennent de Nouvelle-Zélande de mai à octobre, puis de France (et d'Italie) de novembre à janvier. Cela tombe bien, on va débuter la période du Kiwi jaune qui vient de la vallée de l' Adour, cela tombe encore très bien, le kiwi jaune est un véritable amour de fruit: un fruit d'été en hiver, tout doux à la chair dorée. On craque et on croque en 5 raisons.

1re Raison: Le kiwi jaune Zespri SunGold est un shoot de vitamines

On sait qu’on en a encore plus besoin en cette période de l’automne/ hiver, des feuilles qui tombent comme notre énergie et des jours qui baissent comme notre tonus. Or savez-vous qu’un Kiwi jaune Zespri SunGold comble tous les apports en vitamine C de la journée ? En plus, Il surpasse l’orange avec 3 fois plus de vitamine C et 2 fois plus que le citron. On le prend tel quel au réveil ou en smoothie. Et si on pouvait aller le cueillir directement, cela serait encore mieux:)

kiwi-zespri-SunGold-ceuillette

(© Cen Photographie)

2e Raison: Il est naturellement riche en arômes, juteux, rafraichissant

Il apporte ce gout sucré et non acide que peut avoir le kiwi vert. Il est idéal pour les enfants, ado qui ne se ruent pas forcément sur la corbeille de fruits. Promis, son gout juteux et acidulé va les séduire. Le kiwi est en fait l’ami de la famille. Il se déguste en solo mais peut aussi agrémenter des plats salés et bien sûr faire la star dans une salade de fruits.

3e Raison: On en fait un allié minceur et de bonne santé

Très nutritif et avec beaucoup d’autres effets, on est sous le charme du kiwi.

  • Faible en calories : 57 calories pour 100g, c’est le bon réflexe qui permet de garder la ligne, en évitant la faim car il a un indice glycémique faible (IG 38) et surtout en se faisant plaisir. Le kiwi jaune est plus nutritif qu’une pomme:)
  • Riche en fibres pour faciliter la digestion(sans compter qu’il est l’ un des rares, voire le seul fruit à contenir de l’actinidine, une enzyme capable de décomposer les protéines). Il peut même avoir un effet laxatif.
  • Source naturelle d’acide folique (une vitamine intéressante pour les femmes enceintes) et excellente source de potassium, il est un allié forme de taille pour les sportifs.
  • Bourré  d’antioxydants

4e Raison: Facile à conserver et à consommer, tout bon

Les kiwis jaunes Zespri SunGold sont toujours prêts à être consommés lorsque vous les achetez. Si vous ne voulez pas qu’ils mûrissent trop vite, séparez-les des autres fruits dans le frigo. Un conseil: Sortez les la veille de leur consommation.
En revanche, si vous souhaitez qu’ils mûrissent plus vite, placez-les dans un sac en papier avec d’autres fruits tels que des pommes, des oranges, des bananes ou des poires, à température ambiante mais à l’abri de la lumière.

5e Raison: En recettes, en cosmétologie, le kiwi s’impose

Ce n’est pas parce que le kiwi jaune Zespri SunGold trône tel le roi soleil dans la cuisine qu’il n’a pas aussi sa place dans la salle de bains. Il peut servir à la préparation de soins cosmétiques comme des masques, des gommages.On vous dira comment faire:)

Vous pouvez l’utiliser en pâtisserie: Remplacez la crème par un coulis de kiwi, glissez-le émincé dans une pâtisserie ou ajoutez-le à une crème pâtissière.Utilisez-le comme ketchup dans votre hamburger ou en crème de légumes pour le dîner. Promis, vous aurez des recettes très vite:)

Vous l’avez compris, le kiwi jaune Zespri SunGold est notre chouchou de l’hiver.
Variété à part entière, fruit quasiment Bio car il a très peu d’agresseurs, bien soigné dans les vergers,

kiwi-zespri-SunGod-verger

(© Cen Photographie)

il comble nos besoins de douceur sucrée, de vitamines et nos envies de soleil et de bonne humeur. Il booste notre éclat, notre assiette, notre énergie et notre santé.
Avouez autant de bienfaits, c’est beaucoup pour un petit fruit, un kiwi jaune même pas poilu:)

 

 

 

 

#calories #cosmetiques #fruit #kiwi jaune #kiwi jaune Zespri SunGold » #sante #vitamine c
Commentaires (0)
ou pour écrire un commentaire
ces articles peuvent m'intéresser