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recette gourmande - Cookies moelleux aux M&M's

Pour fondre comme un sucre dans une mer de chocolat ...

Le chocolat et vous, c’est à la folie ou pas du tout, et cette idylle vorace vous fait perdre l’équilibre et la raison. Vous cultivez fiévreusement ce machiavélique appétit, et c’est comme une délicieuse souffrance qui vous brûle le bout des doigts affole vos papilles jusqu’au fond de votre palais. Prise entre ses griffes, vous oubliez qui vous êtes et vous devenez une autre, gourmande et gourmette, goûteuse et goulue. Chaque carré est un voyage éperdu, un bonheur assouvi. Chaque bouchée est un acte sacré, une célébration. Il vous sculpte, vous traverse, vous inonde et vous remplit. À l’heure de la faim, vous êtes toute à lui, sans remords ni conditions. Vous n’avez que faire des qu’en dira-t-on. C’en est fait de vous, et c’est pour de bon.

Pour 4 à 6 personnes (une trentaine de cookies)
20 minutes de tambouille
8 à 10 minutes de cuisson
  • 125 g de beurre salé (à 41% de matière grasse, the butter is better)
  • 250 g de cassonade
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 180 g de farine
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 c. à café de bicarbonate de soude (c’est pas indispensable)
  • 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré (le Van Houten, c’est top)
  • 80 g de chocolat noir pâtissier
  • 135 g de M&M’s (si c’est pas des vrais, ça le fait quand même)
  • un appétit de tueur
  • Pendant que votre four préchauffe gentiment à 180° C (th.6), préparez tendrement votre pâte à cookies dans un saladier.
    Transformez vos carreaux de chocolat en pépites (avec un robot ou un couteau). Mixez ensemble le beurre, la cassonade, le sucre vanillé et l’oeuf, puis incorporez la farine, la levure, le cacao, les M&M’s et les pépites de chocolat.

    Étalez une feuille de papier sulfurisé (c’est du papier de cuisson blanc) sur votre tôle ou votre moule cuisson. Déposez dessus des petits tas de pâte avec une petite cuillère : si vous ne les espacez pas assez, vous pouvez être sûrs que ça va se coller les bords en gonflant à la cuisson.

    Enfournez pendant 8 à 10 minutes, pour que les cookies ne soient pas crus mais pas tout à faits cuits (ils vont durcir en refroidissant).

    Laissez-les reposer cinq minutes sur la tôle avant de les détacher. Laissez-les profiter de cinq minutes de vie sur terre avant des les engloutir (au pire, vous les conservez dans une boîte en fer).

    Pour les ustensiles utiles pour cuisiner, foncez sur www.universmaison.com

    Par Johanna Kaufman qui nous livre ses trucs et astuces pour cuisiner « comme maman » et arrêter de s’enfuir devant les fourneaux !
    Grâce à ses délicieuses recettes, à vous les bons petits plats, les jalousies des copines et les compliments du chéri.

    Pour plus de recettes, foncez sur son blog : jesuispasunecourge.typepad.fr et sur le jesuispasunecourge.com

    Publié le 12 mai 2010

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    le fil info des nanas

     

    MargauxTDN , il y a 6 heures

    Ce soir sur le plateau du Grand Journal à Cannes, retrouvez : Kylie Minogue et Denis Lavant pour HOLLY MOTORS, Nicole Kidman, Zac Efron, Matthew McConauguey et lee Daniels pour THE PAPERBOY, Nicolas Duvauchelle, François-Xavier Demaison pour COMME DES FRERES, les mannequins Kate Upton & Anita Rubik, et en live exclusif, le chanteur The Young Professionals

    http://bit.ly/KdJmnZ

     

    MargauxTDN , il y a 6 heures

    En Asie l'opération esthétique la plus répandue est l'agrandissement des paupières pour ouvrir les yeux et les "débrider". Une nouvelle publicité vient de sortir et l'image est frappante ! A vos de juger.

    http://bit.ly/KTAkLZ

     

    MargauxTDN , il y a 8 heures

    Encore des stars et surtout encore des robes somptueuses à Cannes pour certaine deuxième semaine ! Sélection des tenues les plus majestueuses sur le tapis rouge.

    http://bit.ly/MsypCs

     

    MargauxTDN , il y a 8 heures

    Hier soir à la Villa Schweppes à Cannes, c'était grande déconnade et danse toute la nuit, pour Jean Dujardin et sa femme Alexandra Lamy. Belles photos à l'appui !

    http://bit.ly/L7nqN7

     

    MargauxTDN , il y a 8 heures

    Mesdemoiselles, faites-vous du bien aux yeux en regardant toutes les photos de Brad Pitt présent hier sur la croisette de Cannes ! Toujours aussi beau gosse, Angie à bien de la chance !

    http://bit.ly/Jn6rqB

         
     
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    Avatar de Lady_B

    Lady_B, 14 ans a dit : Coucou les filles....

     

    Avatar de LoveParisXOXO

    LoveParisXOXO, 19 ans a dit : Une dernière petite, si effectivement, ça ne va pas essaie de l'aider. Mais après si elle ne fais aucun efforts fais ce qu'il te semblera le plus juste. Peut être que si elle sent qu'elle va te perdre elle risque de se bouger. enfin je l'espere, xoxo

     

    Avatar de LoveParisXOXO

    LoveParisXOXO, 19 ans a dit : Une dernière petite, si effectivement, ça ne va pas essaie de l'aider. Mais après si elle ne fais aucun efforts fais ce qu'il te semblera le plus juste. Peut être que si elle sent qu'elle va te perdre elle risque de se bouger. enfin je l'espere, xoxo

     

    Avatar de Dorine.G

    Dorine.G, 16 ans a dit : Elle m'a dit qu'elle n'allait pas bien et que contrairement à moi elle se sentait inutile. Elle n'a jamais eu de petit copain par exemple. Je vais y réfléchir. En tout cas merci beaucoup pour ta réponse. Bisou, bonne soirée !

     

    Avatar de LoveParisXOXO

    LoveParisXOXO, 19 ans a dit : Si elle est si jalouse, à votre âge, je trouve que c'est une sorte de preuve d'immaturité. D'autant plus qu'elle évite le sujet. Mais toi, es tu prête à te séparer de ta meilleure amie? Je veux dire, tu la connais depuis longtemps... En même temps si son comportement ne cesse pas tu auras deux choix : La forcer à parler (++) OU la laisser partir (--). Le soucis étant que ce comportement qu'elle a envers toi montre qu'elle vis une mauvaise période. J'ai moi même connu cela avec ma meilleure amie, c'est simplement qu'elle n'allait pas bien et qu'elle voulait en réalité que je lui montre plus d'attention. Depuis tout va pour le mieux, je la connais depuis environ 11ans. C'est plus que ma meilleure amie, c'est ma soeur. Si tu ressens cela, ne la laisse pas partir si vite sans essayer. Bisous, bon courage.

     

    Avatar de LoveParisXOXO

    LoveParisXOXO, 19 ans a dit : Si elle est si jalouse, à votre âge, je trouve que c'est une sorte de preuve d'immaturité. D'autant plus qu'elle évite le sujet. Mais toi, es tu prête à te séparer de ta meilleure amie? Je veux dire, tu la connais depuis longtemps... En même temps si son comportement ne cesse pas tu auras deux choix : La forcer à parler (++) OU la laisser partir (--). Le soucis étant que ce comportement qu'elle a envers toi montre qu'elle vis une mauvaise période. J'ai moi même connu cela avec ma meilleure amie, c'est simplement qu'elle n'allait pas bien et qu'elle voulait en réalité que je lui montre plus d'attention. Depuis tout va pour le mieux, je la connais depuis environ 11ans. C'est plus que ma meilleure amie, c'est ma soeur. Si tu ressens cela, ne la laisse pas partir si vite sans essayer. Bisous, bon courage.

     

    Avatar de Dorine.G

    Dorine.G, 16 ans a dit : Bonsoir, j'ai un petit problème ! Ma meilleure amie que je connaît depuis 7 ans est jalouse de moi, elle dit que j'ai une meilleure vie qu'elle, que j'ai plus d'amis qu'elle, elle me pète des crises quand j'ai une meilleure note ou quand j'ai plus de " j'aime " sur ma photo Facebook etc ... Le problème c'est que quand je lui parle de tout ça, elle ne veut pas en parler, de plus j'ai appris qu'elle s'inventait une vie et qu'elle marquait tout sur sa page Facebook. Je ne sais pas si je dois continuer à lui parler et m'éloigner d'elle ? Mais en même temps, j'ai peur de regretter mon fait. En plus, elle se rapproche et raconte tout à sa pote virtuel ! S'il vous plaît, aidez moi ! Désolé pour la longueur du texte.

     

    Avatar de LoveParisXOXO

    LoveParisXOXO, 19 ans a dit : Salut les filles, quelles musiques me conseillez vous ? J'ai evidemment télécharger quelques chansons proposées dans l'article de TDN, mais en manque-t-il des assez bien?

     

    Avatar de Justine

    Justine, 28 ans a dit : Tu peux faire un peu de baby-sitting pour t'arrondir les fins de mois !

     

    Avatar de nanarabo

    nanarabo, 15 ans a dit : Salut les filles , je voudrais trouver un petit truc pour gagner de l'argent mais j'ai que 15 ans vous me conseiller de quoi faire ?

     

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