Recette light du gâteau au yaourt
Beylai, 26 ans
Coucou TDN, je voudrais votre aide pour une recette. En effet, il s’agit d’une recette basique mais j’ai besoin de conseil pour le gâteau au yaourt j’adore le faire c’est rapide et léger. Sauf qu’il sent, et a légèrement un gout d’oeuf et ça me gène vraiment… Alors avez-vous une astuce ? Ou si j’en mets un de moins sans changer la recette, ça peut marcher ? Merci pour vos conseils !
Bisous
Chère Belay,
je partage ton avis, le gâteau au yaourt est une pâtisserie rapide et facile à préparer, et en plus une recette saine et équilibrée.
Tu peux le consommer au petit-déjeuner, ou en collation l'après-midi.
Voici les ingrédients et quantité de la recette que je réalise habituellement, et qui enchante toute ma petite famille - peut être cette recette est-elle différente de la tienne et pourrait mieux te convenir ?
Recette de mon gâteau au yaourt :
Pour 1 pot de yaourt nature : 2 oeufs, 2 pots de sucre, 3 de farine, 1/3 d'huile, 1 c à soupe de levure.
Puis cuisson au four environ 30 minutes (thermostat 6)
Pour "aérer" ton gâteau, tu peux remplacer 1 des pots de farine par 1 pot de maïzena.
Bonne préparation, et bonne dégustation !
focus sur l'experte
Diététicienne nutritionniste installée en libéral depuis 1997. Formatrice au CREPS PACA d'AIX EN PROVENCE, CARSAT SUD EST Intervenante pour le CNIEL pour les ateliers "A table pour grandir" auprès des élèves de CM1/CM2. Formée à l'Education thérapeutique des patients - atelier cuisine, étiquette des produits, équilibre alimentaire. Le sport, les voyages, la cuisine, le shopping avec mes filles, le soleil, les massages, les bons moments partagés avec mes amis : ma famille, I love my job.
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Je sais que je réponds avec beaucoup de retard mais je relis ce conseil comme si que c’était la première fois!!!! J’adore merci vraiment!
Moi je prépare mon appareil je mais un peux mois de farine et de sucre et je monte mes monte mes blanc en neige . Comme sa il est plus moeleu et plus Legé et mes fils à dors
Miam miam
ça me donne faim, a essayer